Haven Tips

Rose hofter - pleje og høst


Vilde roser ser ikke kun meget smukke ud, de producerer også en masse rose hofter. Her er de vigtigste tip til pleje og høst af rose hofter.

Rose hofter har et højt C-vitaminindhold

Rose hofter har et højt C-vitaminindhold
Den klassiske, stærkt duftende vilde rose, som kan plantes fremragende som en 1,5 meter høj busk eller som en uigennemsigtig hæk, bærer meget vitaminrige rosenskibsfrugter. De letplejede sorter hunderose, eddike rose og æble rose / kartoffel rose er nu blevet dyrket i en sådan grad, at de kan trives i næsten enhver solrig til delvis skraveret placering.

høst
Mens sommeren - fra omkring juni - glæder de delikate lyserøde til intenst lyserøde blomster af vilde roser deres seere, fremkommer rødorange ros hofter fra dem om sensommeren. Det bedste tidspunkt at høste (september til november) er, når frugtskallet svinger lidt, når du trykker på fingeren. Rose hofter høstes som hele frugter, forarbejdes til syltetøj, eller en tedrink fremstilles af de tørrede skræl.

Fordelen ved sød og sur smagning af rose hofter ligger i det høje C-vitaminindhold, som er særlig effektivt om vinteren til eller imod forkølelse. Derudover er vilde roser en vigtig faktor til bevarelse af vilde bier.

pleje
Stikkede vilde roser kan klare næsten alle jordforhold og kræver normalt ikke yderligere befrugtning. De tolererer kun let kompostgødsling i foråret og efteråret, hvilket bør arbejdes godt ned i jorden. I denne sammenhæng kan jorden også løsnes.

Efter høst kan den vilde rose skæres om nødvendigt. Da vilde roser er hårdføre, behøver de ikke at være specielt beskyttet om vinteren - i modsætning til hybridroser. Vilde roser inficeres sjældent af patogener.