Tilbud

Plante og pleje velsmagende


Man skulle naturligvis ikke mangle i en bønnesuppe. Rigtigt, bønnerne. Men heller ikke det velsmagende. Selvfølgelig smager dette bedst fra din egen have.

Savory er meget let at pleje -

Hvis du dyrker bønner i grøntsagshaven, skal du også tænke over dyrkningen af ​​krydderier (Satureja). Du skal vide fra starten, at der er to forskellige typer krydderier. Sommeren velsmagende og vinter velsmagende.

Hvordan adskiller sommer og vinter velsmagende sig?

Sommer og vinter smag kun afvigende i smag. Vintersmag har en meget karakteristisk, pebret aroma. Sommeren velsmagende er derimod mere dejlig. Derfor foretrækker vi at dyrke det.

De to smagfulde sorter varierer også optisk. Vintersmagten har mørkegrønne, nålelignende blade. Blomsterne er hvide eller lilla. Sommeren velsmagende har derimod lysegrønne blade. Blomsterne er hvide og lyserøde.

Hvordan dyrkes velsmagende?

Uanset om du vil plante sommer eller vinterkrydderi - begge dyrkes på samme tid og på samme måde. Den bedste tid til såning er mellem april og maj. Du kan dog også foretrække det velsmagende i en gryde fra marts eller generelt dyrke det derinde, hvis du ikke længere har nogen plads i sengen.

Savory skal dyrkes på et solrigt, tørt og varmt sted. Urten skal også beskyttes mod vinden. Gulvet skal være løst og humoristisk. Urten kommer generelt bedre sammen med en temmelig tør jord end med en, der er for fugtig.

Sådan plantes velsmagende korrekt

Forbered sengen før såning ved at indarbejde kompost og frisk jord. Derefter kan du så det krydret i rækker. Hold en afstand på ca. 30 centimeter mellem rækkerne. Dæk derefter frøene meget let med jord, og hold sengen fugtig.

Sådan ordnes pleje af velsmagende

➜ støbning:

Hvis du regelmæssigt fjerner ukrudtet og løsner jorden omkring planten, er plejen i vid udstrækning udført. Du behøver ikke engang at udvinde det krydderiske ild, når det er steget med succes. Her er regnvandet tilstrækkeligt. Du skal kun række ud til vandkande, når den er meget tør.

➜ Skær ned:

Klip sommermagasinet tilbage ca. 10 centimeter før blomstring. Dette stimulerer bladdannelse.

Du bør skære ned vintermagagen før og efter vinteren. Skær det derefter tilbage til lige over gulvet.

Høst og oplagring

Du kan høste vintermageriet året rundt. Sommeren smagfuld, dog kun mellem juli og oktober. For at gøre dette skal du skære skuddene af jorden og lave små bundter ud af dem. Du kan derefter hænge dem på hovedet og tørre. Efter tørring skal du fjerne bladene og placere dem i lette og fugtbestandige beholdere.