Tips & tricks

Overhold de korrekte udsåningstider for grøntsager


Grøntsager fra din egen have smager simpelthen bedre

At plante dine egne grøntsager og dine egne salater i haven er noget mere og flere amatørgartnere prøver at gøre. Ikke kun fordi grøntsager bliver mere og mere dyre på markedet, men også fordi de simpelthen smager bedre fra deres egen have. Hvis du selv vil prøve det, skal du bestemt overholde de korrekte udsåningstider for grøntsager.

marts
Meget tidligt på året kan du begynde med gulerødder, salat, spinat og løg. Marts er den passende måned til dette. Disse fire typer grøntsager kan stadig sås indtil april eller maj.

april
Så er det purre i april og ærter kan lide at komme i jorden i foråret. Tomater er ikke en del af grøntsagerne, men en del af nattskygge-familien, men vi vil navngive dem her, fordi de forekommer hyppigst i tyske haver: tomater skal sås i april eller maj senest.

Maj og juni
Maj og juni er forbeholdt bønner, endiv salat og grønnkål.

juli
Kinesisk kål er stadig på i juli.

Radiser og spinat kan sås næsten hele året rundt.